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Weißwurst mit Zitronennote Gewürzmischung - ab 100gr - 1Kg Gewürzzubereitung
Weißwurst mit Zitronennote Gewürzmischung für die Herstellung von Wurstwaren
Zutaten: 42% Gewürze (Pfeffer, Muskat, Ingwer, Koriander, Cardamom, Sellerie, 19% Zuckerstoff
(Dextrose, Trockenglukosesirup), gekörnte Brühe (Salz, Würze, Sonnenblumenöl),
Stabilisator: Ascorbinsäure E300, Zitronensäure E330, Aroma
Allergene: Sellerie, kann Spuren von Senf enthalten.
Beutelinhalt: 100 gr. | 250gr. | 500gr. | 1.000gr.
Dosierung: 6 gr. je Kg Wurstmasse (oder nach Geschmack auch etwas mehr)
Wir garantieren immer Frischware in Profiqualität, keine Langlagerware oder Restposten.
Zutaten: 42% Gewürze (Pfeffer, Muskat, Ingwer, Koriander, Cardamom, Sellerie, 19% Zuckerstoff
(Dextrose, Trockenglukosesirup), gekörnte Brühe (Salz, Würze, Sonnenblumenöl),
Stabilisator: Ascorbinsäure E300, Zitronensäure E330, Aroma
Allergene: Sellerie, kann Spuren von Senf enthalten.
Beutelinhalt: 100 gr. | 250gr. | 500gr. | 1.000gr.
Dosierung: 6 gr. je Kg Wurstmasse (oder nach Geschmack auch etwas mehr)
Wir garantieren immer Frischware in Profiqualität, keine Langlagerware oder Restposten.
Nährwerte | je 100gr. |
Brennwert | 1.360 kj/324,34 kcal |
Fett | 5,26 gr. |
davon gesättigte Fettsäure | 1,31 gr. |
Kolenhydtrate | 62,42gr. |
davon Zucker | 57,31 gr. |
Eiweiß | 6,38 gr. |
Salz | 4,25 gr. |
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