Startseite » Selbstversorger » Hausschlachtbedarf » Gewürze & Gewürzmischungen » Gewürzmischungen Wurstwaren » Rostbratwurst Klassisch Gewürzmischung - ab 100gr - 1Kg Gewürzzubereitung
Rostbratwurst Klassisch Gewürzmischung - ab 100gr - 1Kg Gewürzzubereitung
Rostbratwurst Klassisch Gewürzmischung für die Herstellung von Wurstwaren
Zutaten: 41% Gewürze (Pfeffer, Muskat, Majoran, Kümmel, Curry Kardamom, Senf, Majoran), 45% Zuckerstoff (Trockenglukose, Dextrose) – Hefeextrakt, Salz
Allergene: Senf, kann Spuren von Sellerie enthalten.
Beutelinhalt: 100 gr. | 250gr. | 500gr. | 1.000gr.
Dosierung: 6 gr. je Kg Wurstmasse (oder nach Geschmack auch etwas mehr)
Wir garantieren immer Frischware in Profiqualität, keine Langlagerware oder Restposten.
Zutaten: 41% Gewürze (Pfeffer, Muskat, Majoran, Kümmel, Curry Kardamom, Senf, Majoran), 45% Zuckerstoff (Trockenglukose, Dextrose) – Hefeextrakt, Salz
Allergene: Senf, kann Spuren von Sellerie enthalten.
Beutelinhalt: 100 gr. | 250gr. | 500gr. | 1.000gr.
Dosierung: 6 gr. je Kg Wurstmasse (oder nach Geschmack auch etwas mehr)
Wir garantieren immer Frischware in Profiqualität, keine Langlagerware oder Restposten.
| Nährwerte | je 100gr. |
| Brennwert | 1.407kj/332,56kcal |
| Fett | 3,14 gr. |
| davon gesättigte Fettsäure | 0,77gr. |
| Kolenhydtrate | 64,04gr. |
| davon Zucker | 33,40 gr. |
| Eiweiß | 10,87 gr. |
| Salz | 5,26 gr. |
Rezeptvorschlag für je 1 Kg Wurstmasse:
500 Gramm Schweinebauch
500 Gramm Schweineschulter
18 Gramm Kochsalz
6 Gramm Gewürzmischung
Schweinedarm Kaliber 26/28
Kundenrezensionen
Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.
Sie müssen angemeldet sein um eine Bewertung abgeben zu können. Anmelden