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Aromahefe Riesling Goldberg 200 gr. für 1.500 ltr. Most oder Maische
Diese hochwertige Goldberg Trockenreinzuchthefe ist bestens geeignet für Riesling.
Diese Hefe ist gärstabil bis 13,5% Vol. auch unter Stresssituationen bis zur vollständigen Vergärung und sorgt für eine reintönige Aromatik.
Hefestamm: Saccharomyces cerevisiae
Gärtemperatur: 16° - 22° Celsius
Einsatz: Riesling und artverwannte Rebsorten
Beutelinhalt: 250 gr. ausreichend für 1.500 Ltr. max. 1.800 Ltr. Maische oder Most.
Diese Hefe ist gärstabil bis 13,5% Vol. auch unter Stresssituationen bis zur vollständigen Vergärung und sorgt für eine reintönige Aromatik.
Hefestamm: Saccharomyces cerevisiae
Gärtemperatur: 16° - 22° Celsius
Einsatz: Riesling und artverwannte Rebsorten
Beutelinhalt: 250 gr. ausreichend für 1.500 Ltr. max. 1.800 Ltr. Maische oder Most.
Anwendung:
Den Beutelinhalt in 100 ml Wasser/Maischegemisch (50/50) bei 35° Celsius ca. 20 Minuten quellen lassen. Anschließend mit Hefenährstoffen zusammen der gesamten Maische zufügen und gut verrühren.
Den Beutelinhalt in 100 ml Wasser/Maischegemisch (50/50) bei 35° Celsius ca. 20 Minuten quellen lassen. Anschließend mit Hefenährstoffen zusammen der gesamten Maische zufügen und gut verrühren.
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