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Aromahefe Müller Thurgau Goldberg 25 gr. für 200 ltr. Most oder Maische
Diese hochwertige Goldberg Trockenreinzuchthefe ist bestens geeignet für Müller-Thurgau.
Diese Hefe ist gärstabil bis 15% Vol. auch unter Stresssituationen bis zur vollständigen Vergärung und sorgt für eine reintönige Aromatik.
Hefestamm: Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus
Gärtemperatur: ab 10°C, Empfehlung: 13° - 17° Celsius
Einsatz: Weißweine, Roséweine, Schaumweine
Beutelinhalt: 25 gr. ausreichend für max. 200 Ltr. Maische oder Most.
Diese Hefe ist gärstabil bis 15% Vol. auch unter Stresssituationen bis zur vollständigen Vergärung und sorgt für eine reintönige Aromatik.
Hefestamm: Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus
Gärtemperatur: ab 10°C, Empfehlung: 13° - 17° Celsius
Einsatz: Weißweine, Roséweine, Schaumweine
Beutelinhalt: 25 gr. ausreichend für max. 200 Ltr. Maische oder Most.
Anwendung:
Den Beutelinhalt in 100 ml Wasser/Maischegemisch (50/50) bei 35° Celsius ca. 20 Minuten quellen lassen. Anschließend mit Hefenährstoffen zusammen der gesamten Maische zufügen und gut verrühren.
Den Beutelinhalt in 100 ml Wasser/Maischegemisch (50/50) bei 35° Celsius ca. 20 Minuten quellen lassen. Anschließend mit Hefenährstoffen zusammen der gesamten Maische zufügen und gut verrühren.
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