Aromahefe Exotic Goldberg 100 gr. für 500 ltr. Most oder Maische
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Beschreibung
Diese hochwertige Goldberg Trockenreinzuchthefe ist bestens geeignet für u.a. exotische Früchte wie: 

Diese Hefe ist gärstabil bis 16% Vol. auch unter Stresssituationen bis zur vollständigen Vergärung und sorgt für eine reintönige Aromatik.

Hefestamm:        Saccharomyces cerevisiae
Gärtemperatur:  18° - 28° Celsius
Einsatz:              Ananas, Mango, Kiwi, Melone, Orange, Banane, Feigen aber auch Erdbeere, Blaubeere, Himbeere, Apfel und Birne, Trauben: rot, rosé, weiß


Beutelinhalt:  100 gr.   ausreichend für 500 Ltr. max. 600 Ltr. Maische oder Most.
Anwendung
Anwendung:

Den Beutelinhalt in 100 ml Wasser/Maischegemisch (50/50) bei 35° Celsius ca. 20 Minuten quellen lassen. Anschließend mit Hefenährstoffen zusammen der gesamten Maische zufügen und gut verrühren.

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