Goldberg Kaliumpyrosulfit E224 zur Stabilisierung & Desinfektion von Weinen
Die Zugabe von Kaliumpyrosulfit fördert den gesunden und geschmacklichen Ausbau des Weines und weinähnlicher Getränke.
Der Inhalt von 1 gr. reicht für eine mittlere Schwefelung von 10 Liter Getränk und bietet wirksamen Schutz gegen unerwünschte Mikroorganismen (Essigstich) und Braunfärbung des Weines (Oxidation)
Bei faulen Früchten oder Beeren und bei mikrobiologisch gefährdeten Maischen beimischen.
Nach Beendigung der Gärung bzw. nach den Abstrich von der Hefe
Vor der Flaschenabfüllung als Schutz vor Alterung und Bukettverlust in etwas Saft oder Wein auflösen und gut einmischen. Nach 1 - 2 Tagen vom Trub abtrennen
Dosierung: 1 gr. je 10 Liter Wein oder Saft
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