Thüringer frisches Mett Gewürzmischung in bester Qualität
Feine Gewürzmischung zur Herstellung von Wurstwaren.
Zutaten: 88% Gewürze (Pfeffer, Muskat, Zwiebel, Kümmel) Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat E621, Stabilisator: Ascorbinsäure E300
Allergene: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Dosierung: 5 gr./Kg je Kg Schweinehack zzgl. Salz nach Geschmack (ca. 20gr.)
Beutelinhalt: 100gr. | 250gr. | 500gr. | 1.000gr.
Wir garantieren immer Frischware für den Profi, keine Langlagerware !
Nährwerte | je 100gr. |
Brennwert | 1.146 kj/237,85 kcal |
Fett | 3,8 gr. |
davon gesättigte Fettsäure | 0,86 gr. |
Kolenhydtrate | 49,79 gr. |
davon Zucker | 44,81 gr. |
Eiweiß | 9,19 gr. |
Salz | 6,11 gr. |