Sülzwurst Gewürzmischung - ab 100gr - 1Kg Gewürzzubereitung

Sülzwurst Gewürzmischung für die Herstellung von Wurstwaren

 
Zutaten:  Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskat, Zwiebel, Liebstock, Karotte, Tomate), Saccharose, gekörnte Brühe (Salz, Würze, Sonnenblumenöl), Säurungsmittel: Natriumacetat E262, Zitronensäure E330, Stabilisator: Natriumascorbat E301

Allergene: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Beutelinhalt: 100 gr. |  250gr. | 500gr. | 1.000gr.

Dosierung:  10 gr. je Kg Wurstmasse (oder nach Geschmack auch etwas mehr)

Salzzugabe: 22gr. NPS

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