Oberfränkische Bierknacker​ Gewürzmischung für die Herstellung von Wurstwaren

Zutaten:  41,4% Zuckerstoff (Dextrose, Trockenglukosesirup) 37,9% Gewürze (Pfeffer, Paprika, Inkgwer, Muskat) Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Zitronensäure E300, Natriumascorbat E301, Gekörnte Brühe: (Salz, Würze, Sonnenblumenöl) Aroma, Sonnenblumenöl

Allergene:  Senf, kann Spuren von Sellerie enthalten

Beutelinhalt: 100 gr. |  250gr. | 500gr. | 1.000gr.

Dosierung:  14,5 gr. je Kg Wurstmasse

Wir garantieren immer Frischware in Profiqualität, keine Langlagerware oder Restposten.