Oak Chips, französische Eiche mittel getoastet Ausbau Wein & Spirituosen
Für den Ausbau von Wein und Spirituosen, bildet bei der Gärung/Lagerung den Charakter der Eichenfasslagerung.
Bei der Weinherstellung geben Sie die Chips bereits bei der Gärung zu.
Bei Spirituosen ist es etwas schwieriger eine Dosierungsempfehlung abzugeben.
20 Gramm sollten etwa 5-8 maximal 10 Liter Spirituosen zugefügt werden.
Testen Sie die Spirituose regelmäßig bis zum gewünschten Geschmacksergebnis.
Inhalt: 20gr.
