Altbayrischer Leberkäse Gewürzmischung für die Herstellung von Wurstwaren
Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Muskat,
Senf, Ingwer, Cardamom, Majoran, Zwiebel, Zimt, Piment, Nelke)
Allergene: Senf, kann Spuren von Sellerie enthalten
Beutelinhalt: 100 gr. | 250gr. | 500gr. | 1.000gr.
Dosierung: 5 gr. je Kg Wurstmasse (oder nach Geschmack auch etwas mehr)
Wir garantieren immer Frischware in Profiqualität, keine Langlagerware oder Restposten.