Leberwurst Thüringer Art Gewürzmischung - ab 100gr - 1Kg Gewürzzubereitung
Leberwurst Thüringer Art Gewürzmischung - ab 100gr - 1Kg Gewürzzubereitung
Leberwurst Thüringer Art Gewürzmischung - ab 100gr - 1Kg Gewürzzubereitung
TOP

Leberwurst Thüringer Art Gewürzmischung - ab 100gr - 1Kg Gewürzzubereitung

3-4 Tage 3-4 Tage
Lagerbestand:
48 Stück
Versandgewicht:
0.1 kg je Stück
ab 3,95 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Frage zum Produkt
Beschreibung
Leberwurst Thüringer Art ​​ Gewürzmischung für die Herstellung von Wurstwaren

 
Zutaten:   64% Gewürze (Pfeffer, Zwiebel, Muskat, Ingwer, Piment, Kardamom, Thymian, Thüringer Majoran) 
                 19,4% Zuckerstoffe (Dextrose, Saccharose), gekörnte Brühe (Salz, Würze, Sonnenblumenöl)
                 Hefeextrakt (Hefeextrakt, Salz) Stabilisator: E300 Ascorbinsäure, Aroma

Allergene:  Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Beutelinhalt: 100 gr. |  250gr. | 500gr. | 1.000gr.

Dosierung:  10 gr. je Kg Wurstmasse (oder nach Geschmack auch etwas mehr)

Wir garantieren immer Frischware in Profiqualität, keine Langlagerware oder Restposten. 
Nährwerte
Nährwerte je 100gr.
Brennwert 1.269kJ/302,65kcal 
Fett 4,32 gr.
         davon gesättigte Fettsäure 1,24 gr.
Kolenhydtrate 55,81 gr.
         davon Zucker 50,73 gr.
Eiweiß 9,43 gr.
Salz 3,98 gr.

 
Rezeptvorschlag
Rezeptvorschlag  je Kg Leberwurst:

400 Gramm Schweinebauch
300 Gramm Schweineschulter
200 Gramm Schweineleber
100 Gramm grüner Speck

20 Gramm Nitritpökelsalz
10 Gramm Gewürzmischung 

150 Gramm geschmorte Zwiebeln

Kundenrezensionen

Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.