Hansen Joghutkultur Selection Medium
Diese Kultur produziert einen Jogurt mit sehr mildem Aroma, sehr hoher Viskosität und sehr geringer Nachsäuerung.
Die Kultur ist ideal für die Herstellung von stichfestem Jogurt, Rühr- und Trinkjogurt geeignet
Zusammensetzung: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Streptococcus thermophilus Inhalt: 5u ausreichend für 25 Liter zu beimpfende Milch
Lagerung: bei -18°C Laut Herstellerangaben bis zu einer Woche auch bei unter + 30°C z.B. Transport
