



Milde Gewürzzubereitung für die Herstellung einer Irischen Kräuterbutter.
Zutaten: Pfeffer, Zwiebel, Liebstöckel, Basilikum, Majoran, Estragon, jodiertes Speisesalz, gekörnte Brühe (Salz, Würze, Sonnenblumenöl), Aroma
Allergene: kann Spuren von Senf & Sellerie enthalten
Inhalt: 200gr. ausreichend für 10 Kg Kräuterbutter
250 Gramm Butter in ca. 12 kleine Würfel schneiden und auf Zimmertemperatur erwärmen.
Ca. 5 Gramm der Gewürzzubereitung über der Butter verteilen und gut vermischen.
Die Butter auf einer Frischhaltefolie zu einer Wurst formen und an den Seiten andrehen. Die Butter anschließend für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank bis sie fest ist.
Wir empfehlen die Butter 2-3 Tage im Kühlschrank durchziehen zu lassen.
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