Cabanossi Cabanos | Gewürzmischung für die Herstellung von Wurstwaren

 
Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Muskat, Liebstock, Bockshornklee, Koriander, Kümmel, Zwiebel, Pastinake) Dextrose, Salz, Speisewürze, Natriumascorbat, Gewürzextrakt

Allergene: kann Spuren von senf & Sellerie enthalten.

Beutelinhalt: 100 gr. |  250gr. | 500gr. | 1.000gr.

Dosierung:  9 gr. je Kg Wurstmasse oder nach eigenem Gusto

Salzzugabe: 16 gr. NPS

Wir garantieren immer Frischware in Profiqualität, keine Langlagerware oder Restposten. 


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