Weißweinhefe universal 8gr. für 50-70 ltr. Maische - Goldberg Aromahefe
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Weißweinhefe universal 8gr. für 50-70 ltr. Maische - Goldberg Aromahefe

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Beschreibung

Diese hochwertige Goldberg Trockenreinzuchthefe ist bestens geeignet für alle weiße Traubenweine.

Diese Hefe ist gärstabil bis 16% Vol. auch unter Stresssituationen bis zur vollständigen Vergärung und sorgt für eine reintönige Aromatik.

Hefestamm:         Saccharomyces cerevisiae bayanus
Gärtemperatur:   16° - 22° Celsius
Geeignet für:       Alle Fruchtsorten

Beutelinhalt:  8 gr.   ausreichend für 50-70 Ltr. Maische oder Most.

Anwendung
Anwendung:

Den Beutelinhalt in 100 ml Wasser/Maischegemisch (50/50) bei 30° Celsius ca. 20 Minuten quellen lassen. Anschließend mit Hefenährstoffen zusammen der gesamten Maische zufügen und gut verrühren.

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