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Met Honigweinhefe Goldberg 25 gr. für 100 ltr. Met Ansatz
Diese hochwertige Goldberg Trockenreinzuchthefe ist bestens geeignet für Met - Honigwein.
Diese Hefe ist gärstabil bis 16,5% Vol. auch unter Stresssituationen bis zur vollständigen Vergärung und sorgt für eine reintönige Aromatik.
Gärtemperatur: 18° - 28° Celsius
Beutelinhalt: 25 gr. ausreichend für 100 Ltr. Met-Ansatz
Diese Hefe ist gärstabil bis 16,5% Vol. auch unter Stresssituationen bis zur vollständigen Vergärung und sorgt für eine reintönige Aromatik.
Gärtemperatur: 18° - 28° Celsius
Beutelinhalt: 25 gr. ausreichend für 100 Ltr. Met-Ansatz
Anwendung:
Den Beutelinhalt in 100 ml Wasser/Apfelsaftgemisch (50/50) bei 30-35° Celsius ca. 20 Minuten quellen lassen.
Anschließend der gesamten Maische zufügen und gut verrühren.
Den Beutelinhalt in 100 ml Wasser/Apfelsaftgemisch (50/50) bei 30-35° Celsius ca. 20 Minuten quellen lassen.
Anschließend der gesamten Maische zufügen und gut verrühren.
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