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Aroma Apfelweinhefe Goldberg 100gr. für 1.500 ltr. Most
Diese hochwertige Goldberg Trockenreinzuchthefe ist bestens geeignet für Apfelwein
Diese Hefe ist gärstabil bis 16% Vol. auch unter Stresssituationen bis zur vollständigen Vergärung und sorgt für eine reintönige Aromatik.
Gärtemperatur: 10° - 25° Celsius
Beutelinhalt: 100 gr. ausreichend für 1.500 Ltr. Most
Diese Hefe ist gärstabil bis 16% Vol. auch unter Stresssituationen bis zur vollständigen Vergärung und sorgt für eine reintönige Aromatik.
Gärtemperatur: 10° - 25° Celsius
Beutelinhalt: 100 gr. ausreichend für 1.500 Ltr. Most
Anwendung:
Den Beutelinhalt in 100 ml Wasser/Apfelsaftgemisch (50/50) bei 30-35° Celsius ca. 20 Minuten quellen lassen.
Anschließend der gesamten Maische zufügen und gut verrühren.
Den Beutelinhalt in 100 ml Wasser/Apfelsaftgemisch (50/50) bei 30-35° Celsius ca. 20 Minuten quellen lassen.
Anschließend der gesamten Maische zufügen und gut verrühren.
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